فهرست مطالب:

چهره های گوشت خوک از آن می آیند؟
چهره های گوشت خوک از آن می آیند؟
Anonim

تکه های خوک محبوب ترین برش گوشت خوک هستند. آنها از کمر می آیند که گوشتی است که از باسن خوک تا شانه او می رود. در حالی که نام‌های مختلفی برای گوشت خوک مانند خلال‌های گوشت خوک وجود دارد، مانند ماهیچه‌های کمری، دنده‌ای، تبلتی، کمری و تیغه‌ای، مهم است که به یاد داشته باشید که همه آنها یکسان طبخ می‌کنند.

آیا گوشت خوک از گوشت بره می آید؟

چاپ معمولاً از گوشت خوک، بره، گوساله یا گوشت گوسفند ، و همچنین از بازی هایی مانند گوشت گوزن بریده می شود. آنها عمود بر ستون فقرات بریده می شوند و معمولا شامل یک دنده و بخشی از ستون فقرات هستند. … بره بره به عنوان شانه، تیغه، دنده، کمر یا کلیه، و ساق پا یا فلفله طبقه بندی می شود.

تغذیه گوشت خوک بدون استخوان از کجا می آید؟

گوشت خوک بدون استخوان در قسمت بالای پشت خوک قرار دارد که به آن کمر گفته می شود.از نیمه پشتی، زیر قفسه سینه، که حساس ترین بخش است، می آید. یک کلاه چربی خوب در بالا می گذاریم. با رندر کردن درپوش چربی شروع کنید تا بهترین گوشت خوکی را که تا به حال خورده اید درست کنید.

آیا گوشت خوک از گاو می آید؟

پاسخ ساده (درست مانند تفاوت بین دنده گوشت گاو و گوشت خوک) این است که استیک ها گوشت گاو هستند و برش ها گوشت خوک. اما آیا می دانستید که تکه های گوشت خوک و استیک ها از همان قسمت های خوک و گوشت می آیند؟ تغذیه‌های خوک از کمر که نوار بلندی در مرکز پشت است. ایجاد می‌شود.

چه چیزی برای شما بهتر است گوشت خوک یا استیک؟

هنگام مقایسه برش های خوب هر دو، به نظر می رسد گوشت خوک از نظر تغذیه ای کمی بهتر است، به جز اینکه گوشت گاو غنی تر از آهن و روی است. گوشت گاو به طور کلی دو برابر کمتر در جهان مصرف می شود.

توصیه شده: